Huile essentielle Bio Pamplemousse
8,80€ – 25,90€ TTC
L’huile essentielle de pamplemousse possède de nombreuses propriétés. Rafraîchissante, son arôme parfume agréablement toutes vos préparations. En cuisine, elle apporte une saveur fine et fruitée très appréciée.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Capacité | 10 ml, 20 ml, 50 ml |
Description
Bel arbre à feuillage dense, le pamplemoussier donne des fruits en grappe, d’où l’origine de son nom anglais « grapefruit ». Ses fruits appartiennent à la catégorie des agrumes. Ils ont une écorce jaune à rosée, et leur pulpe juteuse peut être jaune, rose ou rouge, plus ou moins amère ou sucrée selon les variétés.
Le pamplemousse blanc, de forme sphérique, peut avoir les extrémités légèrement aplaties. Il est deux fois plus gros qu’une orange et sa peau est jaune. Sa chair, à la fois croquante et juteuse, a un goût légèrement acidulé et un peu sucré. C’est cette variété que vous apprécierez avec l’huile essentielle de pamplemousse dont la senteur est très fidèle au fruit.
Contrairement à une idée très répandue, le fruit que nous consommons avec plaisir n’est pas le pamplemousse, mais le pomélo. Le « véritable » pamplemousse est assez rare en Occident et est surtout cultivé dans les pays tropicaux tels que la Thaïlande, le Vietnam, le sud de la Chine, la Malaisie et l’Indonésie. Le pomélo est un hybride naturel de Citrus maxima et de l’oranger, Citrus sinensis, qui donne un fruit largement commercialisé, entier ou en jus.
C’est à partir de ce fruit, et plus particulièrement de son zeste que l’on produit l’huile essentielle de pamplemousse, qui n’a donc rien à voir avec le pamplemoussier. L’origine de cette confusion est aujourd’hui inconnue.
L’huile essentielle de pamplemousse possède de nombreuses propriétés. On l’utilise souvent en cuisine pour aromatiser.
Synergie avec d'autres huiles essentielles
Citron, Orange, Clémentine, Ylang Ylang, Cyprès, Romarin, Lavande, Palmarosa, Christe marine, Fenouil, Iary, Fragonia, Menthe poivrée, Géranium, Cyprès…
Précautions d'utilisation
Utilisateurs autorisés
- Adultes et adolescents
- Interdit aux femmes enceintes et allaitantes
- Interdit aux enfants de moins de 6 ans
Risques d'utilisation
- Ne pas laisser les flacons d’huiles essentielles à la portée des enfants
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles
- Eviter tout contact avec les yeux
- Ne pas ingérer si prise de médicaments anticoagulants
- Présente un risque de néphrotoxicité après ingestion à forte dose et sur une longue durée
- Photosensibilisante
- Irritante et dermocaustique à l’état pur
- Sensible à l’oxydation : à conserver dans un endroit frais (on peut la stocker au réfrigérateur), sec et à l’abri de la lumière
- Cortison-like
- Présence d’allergènes : Limonène, linalol, citral
- Dangers : H226, H315, H317, H304, H410
Ne pas confondre
Il existe des variantes sans furocoumarine.
L’huile essentielle ou essence de pamplemoussier ne perturbe pas l’absorption des médicaments. C’est le jus de pamplemousse qui présente cette interaction médicamenteuse.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Citrus paradisii
- Autres noms :
- Famille : Rutacées
- Partie de la plante : Zeste (péricarpe frais)
- Méthode d’extraction : Pression à froid du zeste
- Toxicité : Modérée
- CAS : 90045-43-5
- EINECS :
- Culture : Bio
- Statut réglementaire : Alimentaire
- Utilisation : Une goutte dans vos préparations
Caractéristiques biochimiques
Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.
Composition :
-
Monoterpènes : limonène, myrcène, alpha-pinène, sabinène
En général, la composition est proche de :
- Limonène : 90 à 98%
- Alpha pinène : ≤2%
- Myrcène : ≤4%
Composants biochimiques allergènes : Limonène (90 à 97%), citral (géranial + néral) (≤0,5%), linalol (≤ 0,5%)
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0,850 à 0,860
- Indice de réfraction à 20°C : 1,474 à 1,478
- Pouvoir rotatoire à 20°C : +90° à +103°
- Point éclair : +44°C
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide pouvant devenir trouble par abaissement de la température. La présence d’un dépôt est un phénomène naturel qui peut apparaître après stockage.
- Couleur : jaune clair à orangé ou rosé
- Odeur : douce, fruitée et zestée
Mentions de dangers
| Classification | Pictogramme | Mention de danger |
|---|---|---|
| SGH02 | H226 : Liquide et vapeurs inflammables | |
| SGH07 | H315 : Provoque une irritation cutanée | |
| H317: Peut provoquer une allergie cutanée | ||
| SGH08 | H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires | |
| SGH09 | H410 : Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Chromatographie des lots
 |
Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AK-25-2624, origine Mexique : Alpha-Pinene 0.15, Alpha-Thuyene 0.04, Camphene 0.01, Beta-Pinene 1.1, Sabinene 0.27, Delta3-Carene 0.54, Beta-Myrcene 2.14, Alpha-Phellandrene 0.06, Psi-Limonene 0.01, Alpha-Terpinene 0.04, Limonene 0.89, 1,8-Cineole 0.08, Beta-Phellandrene 0.06, Cis-Beta-Ocimene 0.79, Gamma-Terpinene 0.05, Trans-Beta-Ocimene 2.32, P-Cymene 0.02, Isoterpinolene 0.02, Terpinolene 0.47, 4,8-Dimethyl-1,3,7-Nonatriene 0.01, Ester Aliphatique 0.01, Composé Terpenique 0.01, 6-Methyl-5-Hepten-2-One 0.03, 1-Hexanol 0.02, 3-Hexen-1-Ol 0.01, Allo-Ocimene 0.02, Cis-Oxyde De Linalol 0.05, Trans-Oxyde De Linalol 0.04, Alpha-Cubebene 0.01, Sesquiterpene 0.01, Alpha-Copaene 0.01, Linalol 23.46, Acetate De Linalyle 50.03, Beta-Elemene 0.02, Beta-Caryophyllene 0.77, Terpinene-4-Ol 0.11, Hotrienol 0.02, Propionate De Linalyle 0.04, Acetate De Citronellyle 0.02, Alpha-Humulene 0.09, E-Beta-Farnesene 0.01, Neral 0.08, Acetate De Terpenyle 0.13, Alpha-Terpineol 5.23, Sesquiterpene 0.02, Acetate De Neryle 2.21, Geranial 0.14, Bicyclogermacrene 0.22, Alpha-Farnesene + Delta-Cadinene 0.02, Acetate De Geranyle 3.82, Citronellol 0.01, Nerol 1.17, 2-Phenylethyl Acetate 0.01, Geraniol 2.86, Alcool Aliphatique 0.01, Ester Hexenylique 0.02, Trans-Nerolidol 0.05, Spathulenol 0.02, Mint Sulfide Mw=236 0.01, 4-Vinyl-Guaiacol 0.02, Phytol 0.02. Total : 99.93 Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot BC-AEPRE011, origine Mexique : α pinene 0.53, β pinene 0.11, sabinene 0.24, myrcene 1.96, limonene 94.62, β phellandrene 0.27, γ terpinene 0.1, trans β ocimene 0.07, para cymene 0.14, octanal 0.16, nonanal 0.03, δ elemene 0.02, citronellal 0.03, decanal 0.16, linalol 0.08, linalyl acetate 0.15, β elemene 0.02, β caryophyllene 0.27, neral 0.04, α humulene 0.04, α terpineol 0.16, germacrene d 0.1, geranial 0.07, geranyl acetate 0.06, δ cadinene 0.09, n-‐methylanthranilate de methyle 0.03. |
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Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.