Huile essentielle Bio Citronnelle
2,60€ – 9,90€ TTC
L’HE de citronnelle peut être utilisée pour aromatiser les huiles de cuisine.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Capacité | 10 ml, 20 ml, 50 ml |
Description
La citronnelle est une plante herbacée aux rhizomes vivaces originaire d’Indonésie. Elle dégage un très fort arôme citronné, bien qu’elle n’ait pas de lien direct avec le citron. Elle présente de longues feuilles étroites aux bords rugueux et coupants, des tiges creuses et bulbeuses à la base ainsi que des inflorescences linéaires. Elle revêt la forme d’une touffe ayant jusqu’à 30 cm de haut et parfois 60 cm de large.
Les citronnelles sont sauvages ou cultivées dans les régions tropicales. Dans la cuisine asiatique, les feuilles séchées de citronnelle et les tiges sont fréquemment utilisées pour relever le goût des aliments.
Selon le Cantique des cantiques, un livre de la Bible attribué à Salomon, la citronnelle figurait dans la composition de l’Huile Sainte, avec l’huile d’olive, la myrrhe et la cannelle.
La Citronnelle de Java est davantage recherchée en parfumerie que son homologue, la Citronnelle de Celan.
Synergie avec d'autres huiles essentielles
Géranium, Lavande Aspic, Cèdre, Eucalyptus citronné, Gaulthérie couchée, Genévrier…
Précautions d'utilisation
Utilisateurs autorisés
- Adultes et adolescents
- Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes
- Déconseillée aux enfants en bas âge (3 ans), ainsi qu’aux personnes sensibles
- Possible pour enfant de plus de 6 ans, sur avis d’un médecin ou d’un pharmacien
Risques d'utilisation
- Ne pas laisser les flacons d’huiles essentielles à la portée des enfants
- Se laver les mains avant et après usage des huiles essentielles
- A éviter chez les personnes ayant des problèmes cardiaques car elle peut leur provoquer une augmentation du rythme cardiaque
- Prudence donc avec les personnes présentant des chutes de tension ou une tension artérielle basse
- Ne pas mettre en contact avec les yeux et les muqueuses
- Sensibilisation possible (risque faible)
- Cette HE peut être agressive en cas de contact avec la peau
- Interactions potentielles avec certains médicaments. Demander conseil à votre médecin
- Dangers : H315, H317, H318, H411
Ne pas confondre
Il existe plusieurs sortes de citronnelle (mélisse, lemongrass…). Ne pas confondre non plus avec C.nardus (Ceylan) qui a un taux de citronellal plus bas.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Cymbopogon Winterianus Jowitt.
- Autres noms : Poudre de Sereh, Verveine des Indes
- Famille : Poacées
- Partie de la plante : Feuilles
- Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
- Toxicité : Faible
- CAS : 91771-61-8
- EINECS : 294-954-7
- Culture : Bio
- Statut réglementaire : Alimentaire
- Utilisation : Une goutte dans vos préparations
Caractéristiques biochimiques
Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.
Composition :
- Monoterpènes (79.8%) : Aldéhydes monoterpéniques: citronnellal : 5 à 15 % chez Cymbopogon nardus, 40 % chez Cymbopogon winterianus, géranial et néral en faible teneur
- Alcools monoterpéniques : géraniol 20-25 %, citronellol 9-15 %, terpinéol (9 %), cis-sabinène hydrate
- Esters terpéniques : formiate de géranyle (4 % chez Cymbopogon nardus), acétate de géranyle (3-8 % chez Cymbopogon winterianus)
- Sesquiterpènes (11.5%) (E)-nérolidol (4.8%), caryophyllène (2.2%), germacrène-4-ol (1.5%)
- Méthyleugénol (présence dans les deux HE mais teneur plus importante chez Cymbopogon nardus)
En général, la composition est proche de :
- Citronellal : 25 à 45%
- Géraniol : 15 à 30%
- Citronellol : 5 à 20%
- Acétate de géranyle : <= 8%
- Alpha-elémol : <= 8%
Composants biochimiques allergènes : Limonène, linalol, farnesol, eugénol, citral, citronellol, géraniol.
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0,880 à 0,897
- Indice de réfraction à 20°C : 1,466 à 1,475
- Pouvoir rotatoire à 20°C : -5° à +1°
- Point éclair : +81°C
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide mobile limpide
- Couleur : jaune clair
- Odeur : herbacée et citronnée
Mentions de dangers
| Classification | Pictogramme | Mention de danger |
|---|---|---|
| SGH05 | H318 : Provoque des lésions oculaires graves | |
| SGH07 | H315 : Provoque une irritation cutanée | |
| H317: Peut provoquer une allergie cutanée | ||
| SGH09 | H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Chromatographie des lots
 |
Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AE-20030B, origine Vietnam : Limonène 3.138, Cis Béta ocimène 0.551, Trans Béta ocimène 0.256, Linalol 0.774, Citronellal 33.531, Neral 2.397, Geranial 1.919, Acétate de Geranyle 4.512, Citronellol 10.005, Geraniol 27.528. Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AE-18204B, origine Indonésie : Alpha Pinène 0.134, Camphène 0.103, 6 Méthyl 5 Heptène 2 one 0.045, Myrcène 0.126, Limonène 3.796, Béta phellandrène 0.084, Cis Béta ocimène 0.548, Trans Béta ocimène 0.268, Bergamal 0.096, Terpinolène 0.103, Linalol 0.714, Allo Ocimène 0.077, Citronellal 41.899, Decanal 0.124, Béta elemene 1.783, Béta Bourbonène 0.084, Alpha ylangène 0.117, Beta caryophyllene 0.435, Alpha Trans Bergamotène 0.19, Acétate de citronellyle 2.268, Alpha Humulene 0.137, Neral 0.448, Gamma muurolene 0.173, Germacrene D 2.3, Geranial 0.6, Acétate de Geranyle 3.191, Delta cadinene 1.601, Oxyde de caryophyllène 0.08, Gamma cadinene 0.347, Citronellol 10.362, Nérol 0.134, Trans Cadina 1,4 diène 0.184, Epi Alpha Cadinol 0.212, Epi Alpha Murrolol 0.255, Geraniol 19.81, Elemol 2.989, Germacrène D-4-ol 1.148, Methylisoeugenol 0.38, Methyleugenol 0.054, Eugenol 0.761, Alpha muurolène 0.526, Alpha Cadinol 0.492, Alpha Copaène 11 ol 0.054. Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AE-19157B, origine Indonésie : 6 Méthyl 5 Heptène 2 one 0.087, Limonène 4.277, Linalol 0.689, Citronellal 43.657, Neral 1.525, Geranial 2.068, Acétate de Geranyle 3.213, Citronellol 12.797, Geraniol 19.635. |
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Livraison en 2 jours. Merci. Bon l’odeur de la citronnelle, on aime ou on n’aime pas mais ca reste une huile à posséder, surtout quand on souhaite éloigner les bestioles qu’on déteste tous l’été…
Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.