Huile essentielle Bio Coriandre

5,1017,10 TTC

Tirée des semences de l’aromate bien connu des cuisiniers, l’huile essentielle de Graines de Coriandre possède de nombreuses propriétés qui font d’elle une huile très appréciée. Elle fait partie des huiles essentielles idéales à utiliser en cuisine pour parfumer des plats.

Effacer
Poids ND
Dimensions ND
Capacité

5 ml, 10 ml, 20 ml

Description

Le nom « coriandre » vient du grec koris qui désigne l’insecte nommé punaise ; cela en référence à l’odeur de punaise dégagée par le fruit frais écrasé, et que d’aucuns trouvent déplaisant. Reste que si la plante entière et les fruits immatures offrent des effluves peu attirants, le fruit mûr isolé de la plante exhale un parfum musqué agréable.

Les tiges striées de cette plante d’environ 60 centimètres de hauteur portent des feuilles luisantes et de petites fleurs blanches.

La coriandre est une Méditerranéenne qui aime le soleil et les sols secs. Connue en Egypte depuis l’Antiquité, en Chine depuis plus de 2 000 ans, citée dans la Bible, utilisée par les Grecs et les Romains qui la cultivaient pour conserver les aliments, elle figurait aussi au Moyen Âge dans les ingrédients importants des philtres d’amour. À l’époque des Pharaons, la coriandre était sur la liste des plantes qui servaient à l’embaumement des défunts.

C’est une des plantes les plus utilisées dans le monde culinaire (dans les plats mais aussi pour conserver la viande chez les Egyptiens). C’est un arôme de choix pour sublimer vos currys, chutneys ou autres plats avec ses notes orientales. On appelle cette plante le « persil arabe » et parfois « persil chinois ».

Synergie avec d'autres huiles essentielles

Estragon, Lavandin super, Marjolaine, Menthe poivrée, Gingembre, Laurier noble, Citron, Fenouil, Tea tree, Genévrier.

Précautions d'utilisation

Utilisateurs autorisés

  • Adultes et adolescents
  • Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante
  • Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 6 ans

Risques d'utilisation

  • Ne pas laisser les flacons d’huiles essentielles à la portée des enfants
  • Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles
  • Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante
  • Demander un avis médical avant une utilisation par voie orale
  • L’huile essentielle de Coriandre Graines peut être néphrotoxique après ingestion à forte dose et sur une longue durée
  • Demander un avis médical avant utilisation pour les personnes asthmatiques et/ou épileptiques
  • Il est déconseillé d’utiliser cette huile essentielle en cas de troubles cardiaques
  • S’utilise sur des durées et à des doses limitées : risque de néphrotoxicité
  • Hépatotoxique, neurotoxique, cortison-like, allergisante, irritante pour la peau
  • Présence d’allergènes : Linomène, linalol, géraniol
  • Dangers : H226, H304, H315, H317, H318, H411

Ne pas confondre

L’huile essentielle de Coriandre issue de la graine a des propriétés différentes de l’HE de Coriandre issue de la feuille.

Indications techniques

Caractéristiques générales

  • Nom botanique : Coriandrum sativum L
  • Autres noms : 
  • Famille : Apiacées
  • Partie de la plante : Graines
  • Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
  • Toxicité : Modérée
  • CAS : 8008-52-4
  • EINECS : 283-880-0
  • Culture : Bio
  • Statut réglementaire : Alimentaire
  • Utilisation : Une goutte dans vos préparations

Caractéristiques biochimiques

Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.

Composition :

  • Linalol : 65 à 78 %
  • Alpha pinène : 5 à 10 %
  • Gamma terpinène : ≤ 9 %
  • Camphre : 2 à 7 %

Composants biochimiques allergènes : Linalol (65 à 78 %), limonène (≤ 4 %), géraniol (≤ 2 %), citronellol (≤ 0,5 %).

Caractéristiques physiques

  • Densité à 20°C : 0,850 à 0,880
  • Indice de réfraction à 20°C : 1,450 à 1,470
  • Pouvoir rotatoire à 20°C : 0° à +15°
  • Point éclair : +56°C

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : liquide mobile
  • Couleur : incolore à jaune pâle
  • Odeur : camphrée, terreuse et rosée

Mentions de dangers

Classification Pictogramme Mention de danger
SGH02 H226 : Liquide et vapeurs inflammables
SGH05 H318 : Provoque des lésions oculaires graves
SGH07 H315 : Provoque une irritation cutanée
H317: Peut provoquer une allergie cutanée
SGH08 H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires
SGH09 H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme

Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot IN-2000862, origine Hongrie :

 

 

 

Ces produits pourraient vous intéresser

Faites-nous part de votre expérience

Noté 0 sur 5
Moyenne sur 0 commentaires : 0
Excellent0%
Très bien0%
Moyen0%
Médiocre0%
Nul!0%

Votre avis est important pour nous. Pour 10 avis qualifiés, envoyés avec le même email, gagnez 10% de réduction sur votre prochaine commande. Un code promo vous sera envoyé sur votre adresse email, utilisable une seule fois et valable un an à réception. Offre non cumulable avec d’autres codes promo.

Les avis doivent porter sur les produits. Pour toute question ou remarque liée au contenu du site ou à votre commande, utilisez le formulaire de contact. 

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit. Soyez le premier à vous exprimer.

Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.

Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.

Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).

Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.