Huile essentielle Bio Gingembre
5,10€ – 13,50€ TTC
L’huile essentielle de Gingembre est réputée en cuisine mais aussi comme aphrodisiaque. Le Gingembre apporte une senteur à la fois fraîche et épicée qui se marie parfaitement aux agrumes.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Capacité | 5 ml, 10 ml, 20 ml |
Description
Étymologiquement, le terme de gingembre vient à l’origine du mot sanskrit « shringavera », qui signifie « en forme de bois du cerf », faisant référence à son aspect.
Le gingembre est une plante vivace, originaire des Indes orientales (pays de Gingi plus exactement, d’où son nom) d’environ 1 mètre. Celle-ci aime les régions tropicales, lumineuses et humides. Elle se caractérise par un rhizome tubulaire, épais et aromatique. Elle possède de longues feuilles lancéolées et très odorantes de couleur vert foncé et des petites fleurs vert jaune, rouge violet avec des taches crème. Ses fruits contiennent des graines noires.
Le gingembre est cultivé en Chine depuis 5000 ans. Son parfum était réputé protéger de l’attaque des tigres.
Il a été importé en Egypte antique où il servait pour la momification. Au Moyen-Age, il était très utilisé également, on évoque ses vertus aphrodisiaques.
Depuis toujours, les Malaisiens font bouillir le rhizome de halia ainsi qu’ils le nomment, et boivent l’eau pour traiter leurs maux d’estomac. Utilisé par les Grecs et les Romains comme épice, son rhizome était fortement recommandé pour la digestion par le célèbre médecin, pharmacologue et botaniste grec Dioscoride.
Aujourd’hui, le gingembre est connu dans le monde entier, notamment pour ses vertus aphrodisiaques mais aussi pour son utilisation en cuisine.
Synergie avec d'autres huiles essentielles
Cannelle, Poivre noir, Citronnelle, Thym, Ylang Ylang, Menthe poivrée, Bois de rose, Sarriette, Girofle.
Précautions d'utilisation
Utilisateurs autorisés
- Adultes et adolescents
- Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante
- Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 6 ans
Risques d'utilisation
- Ne pas laisser les flacons d’huiles essentielles à la portée des enfants
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles
- Ne pas utiliser en cas de traitement anticoagulant ou avant une opération chirurgicale
- Les femmes enceintes de plus de 3 mois peuvent l’utiliser en ingestion et par voie cutanée diluée seulement sur prescription médicale
- En diffusion, les bébés et les femmes enceintes peuvent utiliser cette huile essentielle en diffusion atmosphérique
- L’huile essentielle de Gingembre est dermocaustique et irritante pour la peau
- Présence d’allergènes : Citral, limonène, linalol, géraniol
- Dangers : H304, H317, H412
Ne pas confondre
Il existe des espèces de gingembre aux compositions différentes. La plus couramment utilisée est le Zingiber officinale Roscoe.
Indications techniques
Caractéristiques générales
- Nom botanique : Zingiber officinale Roscoe ou Zingiber officinalis
- Autres noms :
- Famille : Zingibéracées
- Partie de la plante : racines (rhizomes)
- Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
- Toxicité : Faible
- CAS : 84696-15-1 ou 8007-08-7
- EINECS : 283-634-2
- Culture : Bio
- Statut réglementaire : Alimentaire
- Utilisation : Une goutte dans vos préparations
Caractéristiques biochimiques
Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.
Composition :
-
Monoterpènes : beta-phellandrène, camphène, alpha-pinène, myrcène, alpha-phellandrène, beta-pinène
-
Sesquiterpènes : alpha-zingibérène, beta-sesquiphellandrène, beta-bisabolène, alpha-farnésène, ar-curcumène, gamma-muurolène, beta-élémène, alpha-copaène, germacrène-B, beta-farnésène
La composition est généralement proche de :
-
Alpha zingibérène + germacrène D + beta bisabolène : 35 à 45%
-
Ar-curcumène + beta-sesquiphellandrène : 10 à 25%
-
Camphène : ≤10%
Composants biochimiques allergènes : Citral (Géranial + néral) : ≤ 3%, limonène : ≤2%, géraniol : ≤ 2%, linalol : ≤1%
Caractéristiques physiques
- Densité à 20°C : 0,872 à 0,894
- Indice de réfraction à 20°C : 1,485 à 1,492
- Pouvoir rotatoire à 20°C : -52° à -12°
- Point éclair : +65°C
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : liquide mobile
- Couleur : jaune pâle à brun
- Odeur : épicée, fraîche et légèrement citronnée
Mentions de dangers
| Classification | Pictogramme | Mention de danger |
|---|---|---|
| SGH07 | H317: Peut provoquer une allergie cutanée | |
| SGH08 | H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires | |
| SGH09 | H412 : Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Chromatographie des lots
 |
Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AE-19029B, origine Sri-Lanka : Constituants et % : Tricyclene 0.12, Alpha Pinène 1.99, Toluène 0.01, Alpha Fenchene 0.01, Camphène 5.65, Hexanal 0.19, Béta Pinène 0.15, Sabinène 0.06, Delta 3 Carène 0.02, Béta myrcène 0.81, Alpha phellandrène 0.24, Psi Limonène 0.02, Limonène 1.06, Béta phellandrène 5.07, Gamma Terpinène 0.03, Para cymène 0.07, Terpinolène 0.17, Octanal 0.08, 2 Heptanol 0.1, 6 Methyl 5 hepten 2 one 0.42, 2 Nonanone 0.13, Galbanolene 0.29, Perillene 0.03, Alpha cubebene 0.06, Delta elemene 0.07, Cyclosativene 0.29, Alpha copaene 0.42, Decanal 0.1, Camphre 0.05, Bergamotène isomère 0.03, Linalol 0.43, Alpha Zingiberene 0.27, Alpha Trans bergamotène 0.12, Béta elemene 0.73, Beta caryophyllene 0.06, 2 Undecanone 0.71, Ester terpenique 0.05, Myrtenal 0.03, Germacrene A 0.22, Allo Aromadendrene 0.25, Farnesene isomere 0.22, Sesquiterpene 0.12, Gamma selinene + Trans beta farnesene 0.56, Neral 0.49, Gamma muurolene 0.31, Gamma curcumene 0.26, Alpha terpineol + borneol 1.24, Sesquiterpene 0.48, Germacrene D 0.79, Muurolene isomere 1.84, Alpha Zingiberene 28.86, Geranial + Béta bisabolene 7.18, Curcumene 0.23, Muuroladiène isomère 0.21, Delta cadinene + gamma cadiène 0.83, Trans trans alpha farnesene 7.26, Alpha panasinsen 0.36, Citronellol 0.35, Beta sesquiphellandrene + Alpha curcumene 19.78, Germacrène B 0.4, Calamenene 0.04, Geraniol 0.21, Epi Cubebol 0.05, Cubebol 0.04, Epoxyde sesquiterpenique 0.03, Hydrate de sesquisabinene 0.13, Nerolidol 0.68, Epoxyde sesquiterpenique 0.12, Elemol 0.36, 10 epi gamma eudesmol 0.1, Béta sesquiphellandrol 0.42, Sesquiterpenol 0.31, Gamma Eudesmol + T-Cadinol 0.08, Sesquiphellandrol isomere 0.28, Béta Eudesmol 0.31, Epoxyde sesquiterpenique 0.18, Acide caprique 0.16, Composé aromarique 0.21, Geranyl p cymene 0.13, Zingiberenol 0.54, Acorenone 0.2, Acide palmitique 0.06. |
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Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.