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Retour à la boutiqueLe romarin est issu du terme latin rasmarinus = ros marinus = rosée marine. C’est une herbe de Provence bien connue. C’est un petit arbrisseau à feuilles persistantes aux feuilles linéaires, coriaces, persistantes à bords parallèles enroulés en dessous. Les feuilles sont bleuâtres, parfois blanches. Il résiste très bien aux embruns marins salés, c’est la raison pour laquelle on le rencontre dès qu’on aborde un rivage méditerranéen.
Il est en effet souvent cultivé dans le bassin méditerranéen depuis l’Antiquité, le romarin s’est développé en France grâce à Charlemagne qui a imposé sa culture à tous les paysans. Il sera connu alors dans l’Europe entière. On le retrouve parmi les composants de l’eau de la Reine de Hongrie, eau dont la recette lui aurait été donnée par un ange pour l’aider à recouvrer la santé.
Le romarin a toujours été associé au sacré et la tradition populaire voudrait qu’il protège contre les mauvais esprits.
Il est également très utilisé notamment en cuisine. Son odeur est fraîche et herbacée. Son goût est légèrement amer et sucré.
Citron, Cyprès, Gaulthérie couchée, Genévrier, Lavande, Pin sylvestre, Ravintsara, Sauge sclarée.
Issues du même arbuste, les huiles essentielles de Romarin, Rosmarinus officinalis L., diffèrent par leur chémotype.
On trouve couramment plusieurs HE de Romarin : le romarin à cinéole, le romarin à camphre et le romarin à verbénone. Certaines de leurs propriétés sont identiques mais elles n’ont pas les mêmes indications.
Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.
Composition :
En général, la composition est proche de :
Composants biochimiques allergènes : linalol, limonène, citral
Classification | Pictogramme | Mention de danger |
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SGH02 | H226 : Liquide et vapeurs inflammables | |
SGH07 | H302 : Nocif en cas d’ingestion | |
H315 : Provoque une irritation cutanée | ||
H317: Peut provoquer une allergie cutanée | ||
H319: Provoque une sévère irritation des yeux | ||
H332: Nocif par inhalation | ||
SGH08 | H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires | |
H341 : Susceptible d’induire des anomalies génétiques | ||
H351 : Susceptible de provoquer le cancer | ||
H371 : Risque présumé d'effets graves pour les organes | ||
SGH09 | H410 : Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot AK-252915, origine Maroc : Composants et % : Tricyclene 0.16, a-pinene + a-thuyene 12.76, a-fenchene 0.1, camphene 4.12, b-pinene 7.8, pinadiene 0.02, b-myrcene 1.39, a-phellandrene 0.16, a-terpinene 0.44, limonene 3.26, 1-8- cineol 44.56, g-terpinene 0.59, 3-octanone 0.03, p-cymene 1.52, terpinolene 0.31, ylangene 0.05, camphor 10.83, linalool 0.61, bornyl acetate 0.81, terpinen-4-ol 0.57, b-caryophyllene 2.85, a-humulene+neral 0.32, a-terpineol 1.62, borneol 2.28, verbenone 0.05, d-cadinene 0.18, g-cadinene 0.09, p-cymen-8-ol 0.05, caryophyllen oxyde 0.1. Total : 97.65
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J’en mets quelques gouttes dans une infusion bio, c’est un délice ! J’adore.
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Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
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Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.
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