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Retour à la boutiqueL’estragon est une plante aromatique vivace qui pousse dans les régions chaudes au cours des mois de Mai et Juin. Elle laisse éclore des petites fleurs jaunes. Elle peut atteindre 1 mètre de haut et apprécie le plein soleil. L’estragon est composé de tiges raides sur lesquelles poussent des feuilles alternes, allongées, vert foncé bien brillantes.
Du latin artemisia : armoise (plante aromatique) qui vient de Artémis, déesse de la chasse, protectrice des femmes et dracunculus qui signifie « petit dragon ». Elle est donc surnommée « herbe des dragons » ou la « reine des herbes ». Les médecins arabes l’utilisaient déjà en l’an 1000.
En cuisine, les gourmets ajoutent 2 à 3 gouttes d’estragon dans une sauve béarnaise par ex.
Petit grain Bigarade, Mandarine, Citron, Gaulthérie couchée, Laurier noble, Fenouil, Marjolaine, Basilic, Pin, Cyprès, Lavande, Menthe poivrée, Cumin.
Les propriétés de l’huile essentielle d’Estragon sont très proches de celles de l’huile essentielle de basilic exotique (tropical). Il est est de même pour les précautions d’utilisation.
Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.
Composition :
Phénols terpéniques : méthyl-chavicol
Monoterpènes : Z-beta-ocimène, E-beta-ocimène, limonène, alpha-pinène, myrcène, terpinolène, bela-pinène
Monoterpénol : linalol
Esters terpéniques : acétate de linalyle, acétate de bornyle
En général, la composition est proche de :
Méthylchavicol : 65 à 86 %
Trans beta ocimène : 4 à 14 %
Cis beta ocimène : ≤ 11 %
Composants biochimiques allergènes : Limonène (≤ 5 %), eugénol (≤ 1 %), linalol (≤ 0,5 %).
Classification | Pictogramme | Mention de danger |
---|---|---|
SGH07 | H302 : Nocif en cas d’ingestion | |
H317: Peut provoquer une allergie cutanée | ||
SGH08 | H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires | |
H341 : Susceptible d’induire des anomalies génétiques | ||
H351 : Susceptible de provoquer le cancer | ||
SGH09 | H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme |
Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot IN-2000600, origine France : |
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Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.
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