Huile essentielle Petit Grain Bigaradier

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Noté 5 sur 5

L’huile essentielle de Petit Grain Bigarade est appréciée des gens stressés. Sa senteur est originale, fine association boisée, verte et fruitée. On l’utilise aussi de plus en plus en cuisine.

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Poids ND
Dimensions ND
Capacité

10 ml, 20 ml, 50 ml

Description

Citrus vient du latin et veut dire « cédratier », amara vient du latin amare et signifie « avec amertume ». Bigarrado est une espèce d’orange aigre en vieux provençal et bigarrat veut dire « barriolé ». Le terme de « petit grain » correspond aux minuscules fruits verts immatures (en forme de petits grains) accrochés aux rameaux et distillés avec les feuilles. La feuille est utilisée pour produire l’huile essentielle de Petit Grain Bigarade, la fleur pour le Néroli et enfin le zeste pour le zeste d’orange amère.

Issue des feuilles du bigaradier (oranger amer), l’huile essentielle de Petit Grain Bigarade possède des propriétés formidables. Elle possède une odeur douce de fleur d’oranger.

L’huile essentielle de Petitgrain Bigarade est de plus en plus utilisée en cuisine, dans les plats sucrés aussi bien que salés. Son goût original, subtil et floral est notamment appréciée pour agrémenter les fruits, en particulier les oranges et les fruits d’été (abricots, pêches, framboises…), que ce soit dans des préparations crues ou cuites. On l’utilise aussi pour aromatiser les pâtisseries, comme les gaufres, les muffins…

Certains en utilisent quelques gouttes pour parfumer des préparations de légumes, comme une soupe froide de concombre ou une purée de betteraves originale.

Synergie avec d'autres huiles essentielles

Lavande, basilic, eucalyptus citronné, sauge sclarée, citron, géranium, mandarine, romarin, hélichryse, ciste ladanifère, camomille romaine, ylang-ylang, marjolaine à coquilles, cyprès, estragon,  cèdre, pamplemousse, laurier noble, lavande, orange, bergamote…

Précautions d'utilisation

Utilisateurs autorisés

  • Adultes et aux adolescents
  • Ne pas utiliser chez les femmes enceintes de moins de 3 mois
  • Ne pas utiliser chez les nourrissons de moins de 3 mois

Risques d'utilisation

  • Ne pas laisser les flacons d’huiles essentielles à la portée des enfants
  • Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles
  • Eviter tout contact avec les yeux
  • Les personnes asthmatiques doivent demander conseil à leur médecin avant de l’utiliser
  • Présence d’allergènes : Limonène, linalol, géraniol, citral
  • Dangers : H304, H315, H317, H318, H411

Ne pas confondre

Il existe un certain nombre d’huiles essentielles provenant de l’oranger amer :

  • HE d’oranger amer ou petit grain bigaradier (feuilles) dont les propriétés principales sont proches de celle de l’HE de lavande fine.
  • HE d’oranger amer ou HE de néroli (fleur), reconnue pour ces propriétés anxiolytique et anti-déprime supérieure à celle HE oranger amer ou petit grain bigaradier (feuilles).
  • HE ou essence d’oranger amer (zeste) dont les propriétés principales sont à rapprocher de l’HE ou essence de pamplemoussier.

Indications techniques

Caractéristiques générales

  • Nom botanique : Citrus aurantium ssp aurantium
  • Autres noms : Citrus aurantium ssp amara, Petitgrain Paraguay, Petit grain, Bigaradier, Orange amer
  • Famille : Rutacées
  • Partie de la plante : Feuilles fraîches et petits rameaux
  • Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
  • Toxicité : Modérée
  • CAS : 8014-17-3 / 72968-50-4
  • EINECS : 277-143-2
  • Culture : Conventionnelle
  • Statut réglementaire : Alimentaire
  • Utilisation : Une goutte dans vos préparations

Caractéristiques biochimiques

Les composants de cette huile essentielle sont listés ci-dessous par ordre décroissant de quantité. Les pourcentages précis de chaque composant dépendent des lots analysés.

Composition :

  • Acétate de linalyle : 36 à 57 %
  • Linalol : 18 à 32 %
  • Alpha terpinéol : 3 à 8 %
  • Acétate de géranyle : 2 à 6 %

Composants biochimiques allergènes : Linalol (18 à 32%), géraniol (≤ 4%), limonène (≤ 2%), citrals (géranial + néral) (≤ 0,5%).

Caractéristiques physiques

  • Densité à 20°C : 0,882 à 0,894
  • Indice de réfraction à 20°C : 1,457 à 1,467
  • Pouvoir rotatoire à 20°C : -6° à -1°
  • Point éclair : +75°C

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect : liquide
  • Couleur : jaune pâle à brun jaune
  • Odeur : fraîche, florale et verte

Mentions de dangers

Classification Pictogramme Mention de danger
SGH05 H318 : Provoque des lésions oculaires graves
SGH07 H315 : Provoque une irritation cutanée
H317: Peut provoquer une allergie cutanée
SGH08 H304 : Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires
SGH09 H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme

Ci-dessous les constituants et pourcentages présents dans le lot MB-03515, origine Paraguay :

Myrcene 2.22, Limonene 1.17, Trans Ocimene 2.41, Linalol 23.62, Linalyle Acetate 48.92, Terpineol 5.3, Neryle Acetate 2.13, Geranyle Acetate 3.73, Nerol 1.23, Geraniol 2.80.

 

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Noté 5 sur 5
30 janvier 2019

Super pour le stress. J’en mets sur l’intérieur des mes poignets. Je respire 2 ou 3 fois. Très efficace et j’aime bien l’odeur.

Cobra

Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de conserver vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.

Afin d’utiliser les huiles essentielles en toute sécurité, nous vous proposons de consulter des livres spécialisés ou des sites de références sur le sujet. Respecter les précautions d’emploi des huiles essentielles.

Certaines huiles essentielles peuvent provoquer des allergies. Il est préférable de tester une huile essentielle avant de l’utiliser la première fois (deux gouttes au creux du coude pendant au moins 24 heures afin de vérifier qu’il n’y a pas de réaction).

Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un spécialiste. Les huiles essentielles ne sont pas des médicaments et ne peuvent en aucune façon se substituer à une prescription médicale.