Kudzu
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Kudzu.
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| Poids | 43 g |
|---|---|
| Dimensions | 50 × 50 × 70 mm |
Description
Le kudzu (ou kuzu), ou nom scientifique de la plante Pueraria Lobata, est un ingrédient populaire au Japon et dans la cuisine asiatique en général. Il est connu pour sa texture et sa digestion facile. Cet amidon, qui ne contient pas de gluten, est extrait de la racine de la plante.
Le kudzu contient principalement des hydrates de carbone (83 g sur 100 g de kudzu), ainsi que des minéraux (calcium, phosphore, sodium et fer).
Le kudzu contient également une sous-catégorie de flavonoïdes appelés isoflavones, dont la daidzéine, la daidzine et la génistéine, ainsi que la puérarine mais aussi tectoridine, tectorigénine et kakkalide.
La puérarine est le principal constituant de la racine de kudzu.
Complément alimentaire. Pots de 90 gélules.
Conseils d'utilisation
1 gélule par jour à avaler avec de l’eau.
Utilisation déconseillée chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. Ne convient pas aux femmes enceintes ou en période d’allaitement.
Ingrédients
Pour une gélule : 150mg d’extrait de Pueraria Lobata titré à 40% d’isoflavones, 30mg de stéarate de magnésium, gélule végétale (HPMC)
Information nutritionnelle pour 1 gélule : Isoflavones : 60ml et magnésium : 1,44 mg soit 0,38% des A.R.*
*Apports de Référence
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Un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Femme enceinte ou allaitante, demander conseil à votre médecin. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.